Hafer
Geschrieben von: D. Arendt
Samstag, den 13. Februar 2010 um 16:50 Uhr

(wissenschaftl. Name: Avena)
Aufbau- und Kräftigungsmittel, bei Magen- und Darmkrankheiten angewendet.
Spitzname: „Gute-Laune-Getreide“

Hafer ist eine Pflanzengattung in der Familie der Süssgräser (Poaceae). Es gibt verschiedene Arten: z.B. Bart-Hafer, FlugHafer, Nackt-Hafer u.a. Der Saat-Hafer wird vor allem als Nahrungsmittel sowie als Tierfutter in Form von Haferflocken verwendet. Selbst unsere Vorfahren kannten schon die wichtige Bedeutung von Hafer als Aufbau- und Kräftigungsmittel (z.B. nach schweren Erkrankungen) und als Wohltat für den empindlichen Magen und Darm. Heute verwendet man die Extrakte von Hafer in der Medizin. Als planzliches Heilmittel gibt es Hafer in verschiedenen Formen. Hier einige mir bekannte Hafervarianten: Hafer in lüssiger Form (z.B. von der Firma Schoenenberger, naturreiner Heilplanzensaft – als Aufbau- und Kräftigungsmittel, zur allgemeinen Stärkung und Kräftigung) Hafer als fein-lösliches Vollkornhafermehl, bekannt als Hafer-Gold (z.B.von der Firma Holo, als Aufbaunahrung und leichte Vollkost, gut für den empindlichen Magen, sehr bekömmlich und nährstoffreich, reich an ungesättigten Fettsäuren und wertvollem planzlichen Eiweiss, enthält grossse Mengen gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffe und sehr viel Vitamin B1, zum Zubereiten von Haferschleim oder Haferbrei mit Milch oder Wasser, auch zum einfachen Binden von Sossen oder Suppen oder als Vollkornteig geeignet) Hafer in Form von Haferflocken in Zart- ,Klein,-und Grossblatt erhältlich ( aus Ihnen wird der Haferschleim bereitet, der, besonders bei Kindern, zur unterstützenden Behandlung von Magen- und Darmentzündungen, Verdauungsbeschwerden und Durchfall geeignet ist. Der Schleim, der sich durch die Haferlocken bildet, legt sich wohltuend an die Magenschleimhaut und wirkt sich daher positiv auf Magenschleimhauterkrankungen aus. Einer meiner Hunde, grosser Hund 65 Kg) musste leider an den kaputten Gelenken operiert werden und hat durch die vielen Tabletten einen empindlichen Magen bekommen ( die Magenschleimhaut war gereizt, Erbrechen, Durchfall u.s.w. stellten sich ein). Durch Haferlockenschleim hat sich das Ganze zum Glück beruhigt. Durch meine guten Erfahrungen bekommt er täglich Haferlocken. Ich koche Nudeln, wenn sie fertig gekocht sind, gebe ich einfach 1-2 Hände voll Haferflocken in das heisse, noch kochende Wasser, rühre um und nehme den Topf von der Herdplatte, lasse das Ganze abkühlen und dabei quellen. Das Ganze kommt in sein restliches Futter.

 

 

 

 
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